Hanky Panky
Questo drink davvero straordinario nasce a Londra durante il primo ventennio del 1900 da un'idea della barmaid Ada Coleman, ai tempi Capo Bartender dell'Hotel Savoy.
Hanky Panky nello slang britannico significa fregatura, quest'ultima sta nella essenza stessa del drink, impattante ma di facile beva.
Parliamo anche di una delle varianti più interessanti del Negroni, dove il Campari non c'è e al suo posto ci sono poche gocce di Fernet Branca insieme a del Gin (io prediligo il Plymouth) e Vermouth Rosso (ho scelto La Canellese).
Si mescola tutto in un mixing glass e si filtra in un bicchiere ghiacciato, et voilà enjoy!
Hanky Panky
1,5 oz Gin
1,5 oz Vermouth Rosso
2 dash di Fernet Branca
Hanky Panky nello slang britannico significa fregatura, quest'ultima sta nella essenza stessa del drink, impattante ma di facile beva.
Parliamo anche di una delle varianti più interessanti del Negroni, dove il Campari non c'è e al suo posto ci sono poche gocce di Fernet Branca insieme a del Gin (io prediligo il Plymouth) e Vermouth Rosso (ho scelto La Canellese).
Si mescola tutto in un mixing glass e si filtra in un bicchiere ghiacciato, et voilà enjoy!
Hanky Panky
1,5 oz Gin
1,5 oz Vermouth Rosso
2 dash di Fernet Branca
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